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ALMOÇO SELF-SERVICE: Segunda a Sábado das 11h 30min às 15h

Curiosidades

Cafeína: vilã ou mocinha?

Não é só no Brasil que o cafezinho é um hábito. Em todo o mundo ele faz parte do dia a dia das pessoas. Seja em casa ou no trabalho, …

Benefícios do Tempeh

O tempeh oferece vários benefícios à saúde. Diferente de muitos outros alimentos à base de soja, o tempeh é feito de grãos de soja inteiros, e oferece todos os benefícios …

O que é o tempeh?

O tempeh é um alimento fermentado, produzido por meio da fermentação controlada de grãos de soja cozidos com uma cultura de Rhizopus (iniciador de tempeh). A fermentação do tempeh pelo …

Gastronomia Viva

O que são?

• Desidratados – Raw food
• Apple Cookie – Cookie de maçã sem glúten e sem açúcar
• Crackers de Linhaça – Sementes de linhaça, shoyu e limão
• Onion Bread …

Chá verde: bebida que ajuda a diminuir a gordura corporal

Os princípios ativos da bebida aceleram o metabolismo e também contribuem para quebra da gordura

Oriundo da planta Camellia sinensis, a mesma que origina os chás preto e branco, o chá …

Açúcar: um grande vilão da saúde

Além dos já conhecidos problemas com diabetes e obesidade, pesquisa recente diz que o açúcar também pode prejudicar o aprendizado e a memória

Um estudo divulgado nesta semana por pesquisadores da …

Os brotos e seus benefícios na alimentação

Em saladas ou sanduíches, os brotos já viraram sinônimo de saúde para quem procura ter uma alimentação equilibrada. Ricos em minerais como …